Consiglio di babbo natale


Alla ricerca del regalo perfetto…

E Babbo Natale ha sempre ragione 😉

Un #libro lo si può acquistare comodamente da casa… Qui

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Acquisti natalizi


Avete già organizzato il tour de force degli acquisti natalizi?

Siete di quelli che preferiscono farlo in internet comodamente seduti a casa davanti al computer o sulle App del cellulare, oppure preferite girovagare per negozi con la speranza che l’offerta delle vetrine vi faccia accendere la classica 💡? 

Io ovviamente mi permetto di consigliarvi l’acquisto di libri per tutte le categorie di parenti, amici e conoscenti e vi lascio qui sotto i link per acquistare uno o più di romanzi d’amore oppure uno o più volumi di ricette culinarie. 

Grazie a tutti e buoni acquisti

Laura

4-You only the best – Riflessi di noi
Believe in your dream 4-ever – Il nostro sogno
 


https://www.leparchedizioni.com/product-page/la-mia-cucina-vol-1

https://www.leparchedizioni.com/product-page/la-mia-cucina-vol-2

Compagni di viaggio


Un libro è un compagno di viaggio ovunque tu stia andando…

Leggere è fantasticare, immergersi nelle vicende a volte profonde a volte ilari, a volte tristi dei protagonisti.

Un libro è anche un compagno che non ti fà sentire sola

Ti racconta silenziosamente la sua storia

Ti aiuta a superare i momenti bui della vita o le giornate lunghe e solitarie

Non urla e non si adira

non ti chiede nulla se non di essere sfogliato

non pretende che tu lo comprenda guardando solo la copertina

ti chiede di leggerlo e di ascoltarlo

non decide per te

ti consulta e ti lascia decidere a tuo piacimento su qualsiasi argomento

Un libro non ha corde vocali, ma ha una gran voce

Laura

Letture per l’autunno


Ci son sogni che restano tali…
Altri che con costanza e tanta buona volontà si avverano 😉
Il mio sogno? 💭💭
È in questa foto… vedere il mio lavoro pubblicato!😁
Se vorrete contribuire al mio lavoro leggendolo e commentandolo ve ne sarò grata.🙂
Troverete i miei 📚libri📚 su Amazon.
Grazie ancora 😘 a tutti 🤗
Laura

Torta di mele senza…


Tranquilli, la torta di mele senza… non è una torta senza mele 😁😁 è una torta senza forno e senza grassi.

Ebbene sì! Avete presente quando vi viene voglia di fare una cosa ma… e non ci volete rinunciare? Ecco… appunto!

Il forno aveva deciso di far sciopero… ma io volevo lo stesso fare una torta… e allora? Mi sono ingegnata! L’ho cotta in padella e sul fornello.

Certo ci sono un paio di accorgimenti a cui bisogna far attenzione… ma il risultato è questo:

Ingredienti:

3 mele

2 uova

1 vasetto di yogurt bianco con zero grassi da 125 ml (ho usato quello della Müller

1 limone non trattato

Farina O (due vasetti dello yogurt)

Zucchero di canna (un vasetto dello yogurt

Un cucchiaio di pinoli

Un pizzico di sale

1/2 bustina di lievito per dolci

Cannella

Padella da 22 cm

Carta forno

Coperchio della padella

Ho spremuto il limone.

Ho gratruggiato due mele e mescolate con un pizzico di cannella, la buccia di 1/2 limone, e un pò di succo.

Ho sbattuto le uova intere con lo zucchero e il sale, unito lo yogurt, mescolato bene, quindi la farina, un pizzico di cannella e le mele grattuggiate.

Ho sbucciato e affettato l’altra mela.

Ho aggiunto il lievito setacciato e il restante succo di limone.

Mescolato bene e versato nella padella che avevo precedentemente foderato con la cartaforno.

Decorato con le fettine di mela, i pinoli e una spolverata di zucchero di canna e ulteriore cannella.

Coperto bene la padella con il suo coperchio in modo che non vi potesse entrare aria.

Fatto cuocere a fuoco basso (io ho la piastra elettrica, quindi messa al 2) per 40 minuti senza toccare.

Una volta trascorso il tempo, ho capovolto la torta come se fosse stata una frittata e lasciata cuocere altri 10 minuti.

Et voilà

La torta è pronta 😋

Ottima! Provare per credere…

Laura

Pagina 25


Grazie per la visione

Laura

L’amore perfettamente imperfetto


Ehh sì… l’amore è proprio quel sentimento perfettamente imperfetto senza il quale nessuno di noi riesce a vivere.

Leggere Maida è sempre un piacere, ti lascia sempre a bocca aperta con quel suo arrivare al cuore del discorso facendoti credere che il pensiero sia il tuo.

Rileggere queste sue pagine mi ha fatto un immenso piacere.

E… poi ci sono gli inediti 😉

L’amore perfettamente imperfetto è la raccolta di quei post che la nostra Maida ci regala, con il suo spirito combattivo, la sua dolce ironia, e il suo prendere di petto la vita come una vera guerriera.

Spesso sul suo blog leggendo i suoi post le ho suggerito di scrivere un libro… ebbene sob felice che lei lo abbia fatto!

Laura

Offerta della settimana


Nessuna blak week…

Solo un pò di sana propaganda 😊

Believe in your dream 4-ever – Il nostro sogno

Da oggi per tutta la settimana in offerta

il formato cartaceo a 13,73 Euro anziché 15,50 Euro

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3,64 Euro anziché 4,99 Euro

basta cliccare qui sotto per procedere all’acquisto:

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Grazie a tutti

Laura

Pagina 64


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Ve lo lascio senza commento 😘

Laura

La passione per la cucina non và in vacanza


In vacanza lo sò… o si và al ristorante o ci si arrangia con insalate e panini.. Oggi, anche se per molti non è più tempo di vacanza… vi propongo una ricettina super veloce 😋 che ovviamente potere proporre sempre… 😉

Tortiglioni con crema di zucchini e pancetta

2 zucchini teneri
20 mandorle
Sale
3 cucchiai colmi di parmigiano grattuggiato paprika dolce
Olio d’oliva q.b.
1 dl di panna da cucina
250 g di pancetta a cubetti
400 g di tortiglioni

Pulire gli zucchini e tagliarli a cubetti. Con il frullatore ad immersione tritare le mandorle, aggiungere quindi gli zucchini, un pò di sale e un pò d’olio. Frullare fino ad ottenere una crema. Unire il parmigiano e regolare di sale e pepe.

Mettere a bollire l’acqua per la pasta.
Far rosolare, senza olio, in una padella antiaderente la pancetta con un pochino di paprika dolce.

Nel frattempo portare a cottura i tortiglioni.
Aggiungere la panna alla crema di zucchine
Scolare la pasta. Tenere da parte un pò di pancetta per la decorazione. Condire la pasta con la restante pancetta e la crema di zucchini. Decorare con i cubetti rimasti e spolverare di pepe.

Buon appetito

Laura